Mogyorókrémes turmix

Hozzávalók személyenként

• 2 dl kókusztej
• 1-2 evőkanál házi mogyorókrém
• 1 csipet őrölt fahéj
• 1 teáskanál eritritol (elhagyható)
• 1 dkg Almitas csokoládépasztilla

a tálaláshoz:

• (kókusz)tejszínhab
• cukrozatlan kakaópor
• őrölt fahéj

A kókusztejet felmelegítjük, beletesszük a mogyorókrémet, a fahéjat – ízlés szerint az eritritolt –, és jól elvegyítjük. (Akár botmixerrel is krémesíthetjük.) A 3/4-ét pohárba szedjük, a maradékhoz adjuk a csokoládét, és addig keverjük, amíg teljesen el nem olvad. A mogyorókrémre kanalazzuk, a tetejére tejszínhabot nyomunk, majd megszórjuk kakaóporral és fahéjjal.
Hidegen és melegen is tálalhatjuk.