Hozzávalók 20-25 db-hoz
- 20 dkg Cavalier mogyorókrém
- 1 tojás
- 10 dkg rizsliszt
- 5 dkg őrölt török mogyoró 20-25 szem egész török mogyoró
A mogyorókrémet kikeverjük a tojással, majd beleszitáljuk az őrölt mogyoróval elvegyített lisztet, és alaposan össze- dolgozzuk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük legalább 1 órára. A pihentetés után a masszából 20-25 egyforma golyót formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és kissé ellapítjuk. Fakanál végével mindegyik közepét benyomjuk, és 1-1 szem egész mogyorót teszünk bele. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük a kekszeket.